前言
说到采购人员,大家最深的印象可能就是一个脑满肠肥、日进斗金、长的尖嘴猴腮的小人之状,呵呵,这就是在中国小说中可以常看到的一景。
我们谈过,中小企业原材料成本占到总成本的50~70%。一个负责的采购人员,只要能压低一点采购价格,都会让公司的利润大为提高。本章的重点就是着眼于采购作业防弊与效率的提高。
业务模式的改变
如果说,十年前做生意和现在有何不同,我认为是接单生产的模式变得越来越盛行,从电子业到机械业,甚至食品 成衣业也有采用此模式的。
举个例子:排名个人计算机业第一的惠普和Dell,自己没有工厂制造产品,而是把产品的开发、制造和发运全都交给鸿海、台达电、和广达ODM代工,而这些代工工厂又去找下游的零部件生产商,零部件生产商再找原材料商构成一个供应链的体系。同样,运动鞋第一名的大厂Adidas和Nike,也是找代工工厂来为其建立供应链的。
在这供应链体系中,中小企业就是负责生产零部件的主要角色,在这样的中小企业中,甚至只有一个客户————代工工厂,而原材料供货商也是由代工工厂指定的,在这样的环境中,中小企业的采购模式也就需要重新定位。
采购的职责
供应链中,中小企业的采购,最重要的是与供货商建立长久合作关系,所谓的长久合作关系有三:
1.稳定的货源:在市场物料缺少时,能优先提供原材料,避免影响业务接单。
2.及时的提供:所有采购单都能及时送货,不让供应链系统中断。
3.可靠的质量:送来的物料质量都很可靠,不会影响自己产品的质量。
至于常人所要求的价廉物美,这是相对的,生意人讲本求利,但是一分钱一分货,老是压价钱的客户是不讨人喜欢的。
采购作业的启动
采购作业的启动,是由请购单来触发的。请购单的触发来源有:
1.生管部门在进行制令工单的生产时,对物料需求的请购。
2.研发部门开发新产品或是进行样品开发时,对物料的请购。
3.业务直接销售商品的请购。
4.维护及其他日常事务用料的请购。
请购单模式
询价作业
采购人员在接到请购单后,就开始做询价动作。询价也是体现采购人员职业操守的最重要环节。很多大企业采用的是多部门、多人员的互相牵制的办法。如除采购部门外,稽核部门和会计部门都会一齐参与询价操作。
询价作业不只是问价格而已,更重要的是采购质量与交期的确定。一分钱一分货,有些物品采购,如模具开立或是特殊加工程序,都是由研发、生产等技术部门事先认定的供货商,才有资格参与询价比价的。
采购与供货商的关系
采购部门负责购买、供货商负责提供,所以双方本着合作精神,才能让物料的供应更加顺利。而不是采购人员挟其权力傲气指使,抱着给饭吃的心态对待供货商,持这样心态的采购人员,往往会滥用职权,甚至从中牟取私利。采购既然与供货商是合作的关系,所以要让采购物品在规定的时间内,送至规定的地点,同时还要保证质量。只有能这样完成任务的采购人员,才是合格的采购。
至于采购单发送与采购付款等事项,企业有各自的考虑,在此不再详述。而供货商交货验收入库,也会在后面章节提到。
采购主导物料供应
物料的采购,从请购动作开始触发,采购人员开始询价、选定供货商、发出采购单、然后是供货商进货、库管人员收料、检验人员检验质量、最后验收入库上架。在这样一个进料过程中,采购人员应该担负什么样的角色呢?
许多中小企业,老板很注重采购的前半段——询价和开采购单,通常安排亲信担任此工作,后半段的工作就交由仓库部门来处理。可是在企业中,经销商与仓库部门的关系,随着仓库从收料、检验工作的进行,会慢慢演变成一种只是对立的关系(给机会的是采购,挑毛病的却是仓库和检验部门,这样采购人员只享受发号司令的权力,而不用负责高质量材料的进料义务,造成经销商与仓库和检验部门的对立关系越来越高)。
所以,正确的采购工作的主导者应该是采购人员。采购人员要负责高质量的采购程序;要主导进料收货;进料检验等工作;要负责准时的把质量合格的采购物料送给仓库点收,而且对于所有的进料延误、质量验收等问题也应该由采购人员直接与供货商协调,这才是正确的采购工作。
结论
采购人员最重要的是与供货商建立对等的、永久合作的关系。合理的价格、准时交货、质量合格的物料,才能保证整个生产的平顺。