| 摘要：食品加工行业的特点也非常明显，需要专业的食品行业erp管理软件。而鼎捷的食品行业erp管理软件正是最符合这个行业的系统软件之一，尤其针对食品行业的管理重点和难点进行处理，在最大程度上符合用户的管理需求，从而帮助用户快速实现信息化管理。 |
食品加工行业的范畴很广，一般是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。食品加工行业的特点也非常明显，需要专业的食品行业erp管理软件。
一、食品行业的特点
1、原料季节性强，而且产量也会随季节而波动，价格也会随季节变动而波动。
2、食品行业的产品重复加工频繁，多以小批量的方式进行生产。
3、BOM配方常变动，原料和生产过程中会产生一些动态的变化，使其配方也会有适当的变化，像一些原料质量纯度或浓度不同，其配方比例也会不同。
4、BOM配方具有一定的保密性。
5、对批次进行跟踪，食品生产重视的是品质控制，按照批次进行生产跟踪、投料跟踪，能够帮助企业提高产品质量、分析生产中出现的问题;同时食品有多种计量单位，不同计量单位价格不一样，如买一包和买一箱价格不一样，同一种食品使用不同计量单位价格容易出错。
6、客户价格管理多种多样，老客户和新客户价格不同，付款方式、客户等级、信用度、地区、销售数量等不同价格也不同，客户多，容易出错。
7、客户预存款返利管理，客户先付款作为预存款出货，预存款出货完后，再返利给客户，对账困难。
8、成本计算需要精细化，计算困难，某些材料可重复利用，成本统计困难。
二、食品行业erp管理软件的解决方案
食品行业erp管理软件针对食品加工行业把先进的管理理论、管理工具、应用技术和中国中小企业的实际情况相结合，在许多地方为国内各类中小企业的具体情况做了设计，能够在大程度上符合用户的管理需求，从而帮助用户快速实现信息化管理，既保证系统投资的经济性和适用性，又保证了系统的易用性和实施的成功率。特别是针对食品加工行业的管理重点和难点，系统都在系统性和整体性上进行了处理。
1、批号信息档案的建立，详细记录批号与商品信息的对应关系以及详细的日期。
2、产品结构详细记录配方的管理，组成量与底数，损耗率等信息。
3、食品行业erp管理软件商品价格体系的设定分得很详细，也有一定规则。
4、食品行业客户众多，对于客户的管理需要很详细的档案，同时也带来了客户信誉额度的管理。
5、食品行业的特点是客户种类多，结账方式也是多，食品行业erp管理软件可以根据不同的客户，设定不同的结账方式、收款日和票期日。
6、食品行业的赠品管理很普遍，针对赠品管理的处理，食品行业erp管理软件从单据和报表都清晰明白的体现了出来。
7、食品行业在生产加工过程中，原材料的投入，领料过程中很难精确估算，针对这一块，食品行业erp管理软件提出来了一个先入库后领料的“倒扣料“的作业。“超耗补领料“作业就是为了支持满足原材料不能准确出来的问题。
食品行业erp管理软件在最大程度上符合用户的管理需求，从而帮助用户快速实现信息化管理，既保证系统投资的经济性和适用性，又保证了系统的易用性和实施的成功率。尤其针对食品行业的管理重点和难点，食品行业erp管理软件在系统性和整体性上进行了处理，是目前最符合行业需求的系统软件。
